著者：あんつぶ

暑くて食欲が落ちてしまう夏、みなさんは何を食べてスタミナをつけますか？？ 様々なスタミナ食材やメニューがありますが、今回おすすめしたいのは“夏野菜カレー”。旬の夏野菜には疲労回復に効果があるとされるβ-カロテンやビタミン […]

ネバネバ野菜として知られているモロヘイヤ、日本でもポピュラーな野菜になりましたね。原産地はエジプトと言われ、あのクレオパトラも好んで食べていたとか。古くはエジプト王の重病を完治させたところから、「王様の野菜」と呼ばれる程 […]

うなぎは栄養豊富で昔から強壮食品として、夏の盛りや土用の丑の日などに食べられてきました。色々なうなぎ料理がありますが、うなぎと言えばやはり甘辛いたれがかかった蒲焼。醤油や砂糖を煮詰めた「たれ」の味わいや香ばしさが食欲をそ […]

イタリア語で「小さいかぼちゃ」を意味するズッキーニ。日本でも馴染みの食材になってきましたね。旬は夏ですが、ハウス栽培が可能で年中出回っています。クセがないので色々な料理に使うことができますが、実は生で食べてもおいしいんで […]

おしゃれで料理がおいしくなる！と評判のニトスキをさらに万能にするアイテム、それは“蓋”です。 しかしニトスキに専用の蓋はありません。じゃあどうするの？？ 実は…ニトスキに蓋をする、意外な方法があるんです！！他にも１００均 […]

話題のニトスキ、気になるけれどコンロはＩＨだし…と諦めていませんか？ ご安心を！！条件つきですが、ニトリのスキレットはＩＨでも使えます。その上、オーブンもＯＫ！リーズナブルな価格なのに、ガスコンロ、ＩＨ、オーブンに対応し […]

冬から春先にかけて、お部屋の乾燥が気になりますよね。 お部屋が乾燥していると、お肌のコンディションが悪くなったり、風邪やインフルエンザの菌が元気になったり・・・。 手作りの加湿器なら乾燥が気になる場所にちょこっと置くだけ […]

人気のニトスキ、もう手に入れましたか？ すぐにでもアヒージョやダッチベイビーを作ってみたい！と思うところですが、ニトスキには使う前に必要な作業があります。それはシーズニング。 シーズニングはスキレットを一生ものにするため […]

「ニトスキ」ってご存知ですか？ ニトリで売っているフライパンなのですが、今とっても人気があるんですよ！ “おしゃれでかわいい”“料理がおいしくなる”“魔法の道具”と絶賛のニトスキ。なぜそんなに人気があるのでしょう？？大ブ […]

  からあげにエビフライ、とんかつ・・・どれもお弁当の人気メニューですね。 でも揚げ物は、材料を下ごしらえして、揚げ物鍋をだして油で揚げ、そのうえ後片づけもあって・・・ 手間も時間もかかるのがちょっぴり悩ましい […]