知っておきたい生活の知恵

知っておきたい生活を豊かにするエッセンスをお届けします。

「料理」の記事一覧

無洗米って洗う?洗わない?製法を知って納得!今すぐ買いたくなる!

でも無洗米の製法を知れば、どうしたら良いのか一目瞭然なんです! ここでは無洗米の製法を調べ、無洗米は洗った方が良いのか、洗わない方が良いのか、はたまたどちらでも良いのかを調べていきます。また無洗米のメリットやデメリットも […]

マカロニサラダの冷凍保存!解凍方法や美味しさキープのポイントも

毎日のおかず作りって大変。 さらに、お弁当のおかずとなると、彩りよくいろんな種類を入れてあげたいので、ちょっとしたおかずが冷凍保存されていると助かるものです。 うちの子供たちはマカロニサラダが大好きで、「毎日でも食べたい […]

おにぎりの冷凍保存!のりは巻いてから?

毎日お弁当を作る人にとって冷凍保存は時短の味方!冷凍できるものはできるだけ冷凍してストックにしておきたいものです。 私の場合は夕飯のおかずを多めに作って、余り物は冷凍しておきます。そうして必要なときに解凍して、お弁当箱に […]

お弁当にサラダを持って行く時のドレッシングの容器は?注意点とオススメ品を紹介!

  サラダをお弁当として持っていくと傷みそうだし、ドレッシングは液体なのでどう持ち運ぶべきか・・・ お弁当にサラダを持って行きたくても意外に悩むものですよね。 そこで今回は、お弁当にサラダを持っていく場合、 ド […]

お弁当のおにぎりは前日に握ってもOK!衛生的で美味しく食べるには

毎朝のお弁当作りが大変な私。 理想では、「朝炊きたてのあつあつご飯でおにぎりを握り、お弁当に詰めて持たせてあげたい!」のですが・・・ 現実、朝に弱い私には難しく、結構悩んでいました。 朝は、朝飯作り、そして家事をするだけ […]