里芋で手がかゆい時の対処法6ステップ！かゆくならないむき方も紹介
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「かゆい〜〜〜！！！かゆすぎる〜〜〜！！！」 このページにたどりついたあなた！ きっと今、手が超かゆくてすぐに治したいという方が多いと思います。 というわけで・・・ まさに今！手 […]
「料理」の記事一覧
ピザ窯（石窯）を手作りしたい！費用を抑える方法は？
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外はサクッと香ばしく、中はもちもちっとした生地。石窯で焼かれたピザはとっても美味しいですよね！できるならこの味を我が家でも！！と思われる方は多いでしょう。 そうなると、必要不可欠なのは石窯…。でも自宅に石窯って設置できる […]
きゅうりの保存のコツは？使いかけのきゅうりを長持ちさせる方法
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皆さんはキュウリってどのように保存していますか？そのまま冷蔵庫に入れてしまっていますか？実は急りって熱にも水にも弱い、結構デリケートな野菜なんです。 熱と水に弱い 急激な温度変化に弱い 低温に弱い などがあげられます。で […]
きゅうりに栄養ってあるの？健康効果を高める食べ方教えます！
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みなさんはきゅうりが好きですか？スーパーでもおなじみ、サラダには必ずと言っていいほど入っているきゅうり。 私は健康オタクでいろんな食材の健康効果を調べるのが好きなんですが、調べているときゅうりは「世界一栄養がない野菜」な […]
ニトリのスキレット「ニトスキ」！意外な使い方を紹介します
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ワンコインで買えるのに万能！！と大人気のニトスキ、すでにお持ちのご家庭も多いかと思います。いつもの料理がさらに美味しく仕上がったり、おしゃれに楽しめたりとニトスキの魅力は尽きることがありませんね。 我が家でもニトスキがや […]
みょうがは冷凍保存できるの？無駄にしないコツ！
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薄い紅色に独特の香り、シャキシャキとした食感で爽やかな辛さを持つ香味野菜といえば「みょうが」ですね。これからの暑い季節、サラダやマリネ、和え物、酢の物のアクセントとして、また冷や奴やそうめんなどの薬味として大活躍の食材で […]
大葉（しそ）の保存！冷凍もできる？長くもたせるコツ大公開！
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鮮やかな緑色と爽やかな香りが魅力的な大葉は、古くから日本に自生する「和風ハーブ」です。お刺身のツマをはじめ、様々な料理に風味をプラスしてくれる万能アイテムのひとつですね。私もよくスーパーで購入するのですが、大葉は束になっ […]
モロヘイヤの栄養がすごい！どんな効果がある？
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ネバネバ野菜として知られているモロヘイヤ、日本でもポピュラーな野菜になりましたね。原産地はエジプトと言われ、あのクレオパトラも好んで食べていたとか。古くはエジプト王の重病を完治させたところから、「王様の野菜」と呼ばれる程 […]
とうもろこしのおいしい茹で方は？実は皮付きが鍵！
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子供も大人も大好きな「とうもろこし」！おいしいですよね～！夏になるとうちの子スーパーに行くたびに「とうもろこし」でトトロを思い出すらしく買って買ってとせがまれます（笑） 私も大好きでよく子供と食べるんですけど…みなさん「 […]
とうもろこしの保存方法は？冷蔵庫で？
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とうもろこしの旬の時期には、ひげ付きだったり粒が見えやすいように少し皮を剥いだとうもろこしが山積みで販売されますよね。しかも旬だとお手頃な値段で売られているので、私はついついいつもよりも多く買っちゃったりします。