知っておきたい生活の知恵

知っておきたい生活を豊かにするエッセンスをお届けします。

「お弁当」の記事一覧

ローストビーフはお弁当に入れても大丈夫?加熱のコツとアレンジ5選

ローストビーフは豪華メニューの定番。 しかし、はりきって手作りしても一度に食べ切れず、余ってしまうことも多くないですか? そんな時、「お弁当に入れたら、おしゃれなランチになりそう!」と思いつつ・・・ 「あの赤い汁は大丈夫 […]

お弁当のサラダとドレッシングの持って行き方!容器の選び方と傷ませない注意点

  サラダをお弁当として持っていくと傷みそうだし、ドレッシングは液体なのでどう持ち運ぶべきか・・・ お弁当にサラダを持って行きたくても意外に悩むものですよね。 そこで今回は、お弁当にサラダを持っていく場合 ドレ […]

お弁当のおにぎりは前日に握ってもOK?冷凍・冷蔵の保存と朝の温め直し方

毎朝のお弁当作りが大変な私。 理想では、「朝炊きたてのあつあつご飯でおにぎりを握り、お弁当に詰めて持たせてあげたい!」のですが・・・ 現実、朝に弱い私には難しく、結構悩んでいました。 朝は、朝飯作り、そして家事をするだけ […]

お弁当の揚げ物は前日に揚げても大丈夫?保存のコツと詰める前の温め直しを解説

  からあげにエビフライ、とんかつ・・・どれもお弁当の人気メニューですね。 でも揚げ物は、材料を下ごしらえして、揚げ物鍋をだして油で揚げ、そのうえ後片づけもあって・・・ 手間も時間もかかるのがちょっぴり悩ましい […]

お弁当の作り置きは前日でも大丈夫?注意点・おかず別のコツ紹介!

お弁当といえば朝に作るイメージですが、朝はなにかと忙しいため・・・ 「前日に作り置き出来ればなぁ~」と思ったことはありませんか? うちは夫の出勤時間が早いため、朝は朝食の準備もあり大忙し。 早朝のお弁当作りがなんとなくス […]

ゆで卵の賞味期限はどれくらい?冷蔵?常温?

卵をお料理に使われる事は多いのではないでしょうか。朝食やお弁当、夕食と活躍する場の多い食材ですね。 その中でもゆで卵は、簡単、かつ栄養価もあり、お子さんのお弁当に入れる方も多いと思いますが、お弁当に入れても大丈夫なのでし […]