「冷凍」の記事一覧

薄い紅色に独特の香り、シャキシャキとした食感で爽やかな辛さを持つ香味野菜といえば「みょうが」ですね。これからの暑い季節、サラダやマリネ、和え物、酢の物のアクセントとして、また冷や奴やそうめんなどの薬味として大活躍の食材で […]

鮮やかな緑色と爽やかな香りが魅力的な大葉は、古くから日本に自生する「和風ハーブ」です。お刺身のツマをはじめ、様々な料理に風味をプラスしてくれる万能アイテムのひとつですね。私もよくスーパーで購入するのですが、大葉は束になっ […]

暑くなってくると、よく冷やしたビールに枝豆という鉄板のコンビがとても美味しく感じますよね。そんな枝豆ですが、皆さんは茹で加減とかどう判断してますか？私は毎回茹でる時に鍋とにらめっこして迷ってしまいます。

コストコ人気スイーツの特大ケーキ！一度は購入したいと思っている方も多いのでは？何だか高そうですよね！でも実はとってもリーズナブルなのです。 私もコストコへ行った際、色鮮やかなケーキに目を惹かれました。しかしあまりの大きさ […]

この時期になると、みかんが箱で送られてきたりすること、ありませんか？ 嬉しいけれど量が多くて食べきる前にカビが生えてきたり腐ったりして、泣く泣く捨てたという哀しい経験、私にもあります。 出来るだけそんなもったいない経験を […]

  からあげにエビフライ、とんかつ・・・どれもお弁当の人気メニューですね。 でも揚げ物は、材料を下ごしらえして、揚げ物鍋をだして油で揚げ、そのうえ後片づけもあって・・・ 手間も時間もかかるのがちょっぴり悩ましい […]

冷蔵庫に常備しておきたい納豆。しかし3個パックのうち1つだけ冷蔵庫の後ろのほうに転がっていて、気が付いたら賞味期限が切れていた!　なんてこと、ありませんか？　私はあります……。 納豆の賞味期限は意外と短く、製造から10日 […]

コストコの食品の中で一番の人気を誇るディナーロール。ふんわりもっちり、小麦の味もしっかり感じられるのにお安い！ ですが、製造から3日と消費期限が短め。袋の中に大量に入っているので、なんとか長持ちさせたいですよね。 家庭で […]