知っておきたい生活の知恵

知っておきたい生活を豊かにするエッセンスをお届けします。

「投稿者: meeco」の記事一覧

マカロニサラダの冷凍保存!解凍方法や美味しさキープのポイントも

毎日のおかず作りって大変。 さらに、お弁当のおかずとなると、彩りよくいろんな種類を入れてあげたいので、ちょっとしたおかずが冷凍保存されていると助かるものです。 うちの子供たちはマカロニサラダが大好きで、「毎日でも食べたい […]

お弁当のおにぎりは前日に握ってもOK!衛生的で美味しく食べるには

毎朝のお弁当作りが大変な私。 理想では、「朝炊きたてのあつあつご飯でおにぎりを握り、お弁当に詰めて持たせてあげたい!」のですが・・・ 現実、朝に弱い私には難しく、結構悩んでいました。 朝は、朝飯作り、そして家事をするだけ […]

柿は皮まで食べるほうがいい?なんと実より○○が豊富だった!

りんごやオレンジ、ぶどうのように皮ごと食べたほうがいいと言われる果物はたくさんありますが、柿はどうでしょう? よく野菜や果物の皮の方が栄養豊富と聞くことがあるので、柿の皮にも栄養がありそうな気がしませんか? 現に、そう思 […]

柿を食べ過ぎると便秘になる?それとも下痢に?1日の量が知りたい!

柿は秋に旬を迎える古くから知られている日本に馴染みの深い果物です。 昔の家には柿の木が植えられているとこもありますよね。私の祖母の家にも柿の木があるので、秋になると柿が大量に送られてきます。 酸味がなくて、甘い柿はついつ […]