「保存方法」の記事一覧

    薬味の代表格、土生姜。 一度にひとかけらしか使わないことも多く、新鮮なうちに使い切るってなかなかできませんね。 ましてや小さな子供がいると、生姜が苦手な場合も多くてしょっちゅうは使えないし・・ […]

毎朝のお弁当作りが大変な私。 理想では、「朝炊きたてのあつあつご飯でおにぎりを握り、お弁当に詰めて持たせてあげたい！」のですが・・・ 現実、朝に弱い私には難しく、結構悩んでいました。 朝は、朝飯作り、そして家事をするだけ […]

きのこと一口に言っても色々な種類があって、きのこによって料理方法も変わってきたり、味にも色々な個性があります。そして何より魅力的なのが安価で手に入るという点です。きのこって低カロリーだし、結構お腹に溜まるし、食物繊維も豊 […]

  紅茶や煮物にも使えるのがはちみつで、メープルシロップはホットケーキにかける物という認識しかなかった私ですが、よく考えてみるとどちらも似たような食べ物ですよね。 一体何が違うんでしょうか？ 栄養成分や効能・ど […]

この時期になると、みかんが箱で送られてきたりすること、ありませんか？ 嬉しいけれど量が多くて食べきる前にカビが生えてきたり腐ったりして、泣く泣く捨てたという哀しい経験、私にもあります。 出来るだけそんなもったいない経験を […]