「オクラ」の記事一覧

オクラと言えば、夏野菜の１つですね。あのネバネバが体に良いということを知っている人は沢山いると思います。天ぷらにしたり、納豆と混ぜたり、冷奴に乗せたり。うちでは夏の食欲が落ちるときに大活躍です！冷たいうどんの上に納豆や山 […]

栄養満点、、夏野菜の代表の１つとも言えるオクラ。滋養強壮、コレステロールを抑えるなどの効果があり、また、手に入りやすい野菜ですね。皆さんはオクラの下ごしらえはどのようにしてますか？ただ茹でるだけ・・・ではないのです。茹で […]