私、使ってるけど、いいわよ！
そうなの？！
教えて～！
発酵食品で注目されているヨーグルトが、なんと！自分で作れてしまうヨーグルトメーカーというものがあります。
でもヨーグルトメーカーってなにがいいのか、などいろいろな疑問がある人もいますよね？
そこで今回は、実際使っている私の感想やみんなの口コミを元に
- 何が作れる？
- 作ったものの口コミ
- コスパは？
- 買って良かった、悪かった口コミ
- 口コミのいい人気商品
を解説します。
今後、購入を検討している人はぜひ！
参考にしてくださいね。
基本的なヨーグルトの作り方！
いろいろ作れるといっても、なんといってもヨーグルトを作るのが一番。
たくさん買うと重くなる上に、費用もかかってしまうヨーグルトを、1個から数倍に増やせるのは魅力！
梱包もしっかりしていて、エアパッキンも付いていたので衛生的でした。
中には付属のレシピ集も！
STEP1 熱湯消毒をする
衛生面や菌の発酵を考慮して、消毒。
メーカーによっては煮沸すると溶けるものもあります。
煮沸するのか、熱湯をかけるのかよく注意して説明書を見てくださいね。
STEP2 分量をはかる
成分無調整の牛乳と、牛乳10分の1のヨーグルトを用意しましょう。
たとえば、牛乳が500㎖とるするとヨーグルトは50㎖です。
容器にはメモリが付いています。
私の場合、計るのが手間だったので先にヨーグルトを1カップ入れて、牛乳を入る分だけいれてまぜまぜ。
ざっくりした計量ですが、ちゃんとしたヨーグルトが完成しましたよ。
STEP3 牛乳を室温に戻す
あまり冷たすぎると発酵しにくい場合があるので、室温に戻しましょう。
STEP4 混ぜる
牛乳とヨーグルトをしっかり混ぜましょう。
STEP5 容器に入れて発酵
メーカーに入れて発酵させます。
メーカーによって違いますが、我が家のヨーグルトメーカーは8時間でつくっています。
容器を洗うのが面倒なとき・・・・
実は・・・そのまま牛乳パックを入れてもOK！
ただ、口のところが邪魔なので発酵後は切り落とすのをオススメします。
ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトうまい pic.twitter.com/AxqwtD5MRZ
— クズ (@nitonit0_) 2019年3月14日
市販のヨーグルトとなんら変わりないですよね。
STEP6 冷蔵庫へ
完成したら冷蔵庫へ入れましょう。
R1ヨーグルトで作ったら、少し酸味があってブルガリアヨーグルトみたいでした。
ヨーグルトメーカーで何が作れる？実際に作った口コミとともに
知らないの？
ヨーグルト以外にも作れるのもがあるのよ。
ヨーグルトメーカーで他にもつくれる代表的なものは、ヨーグルト以外にも
- 飲むヨーグルト
- 甘酒
- 塩麹、醤油麹
- 豆乳ヨーグルト
などがあります。
発酵時間や温度は、それぞれの好みやヨーグルトメーカーによって異なります。
飲むヨーグルト
固形のヨーグルト以外にも飲むヨーグルトを作ることができます。
これも成分無調整の牛乳と飲むヨーグルトが必要となります。
ヨーグルトメーカーで作った飲むヨーグルトがぶ飲みしたら、宿便まで出たのか？って量が出る。朝から💩3回行ってる。しかも下痢ではない。高速教習大丈夫かよ。
— nicorin☆ (@nicosadamasa) 2019年3月2日
飲むヨーグルトでお通じがよくなる効果！
甘酒
これは、白米や米麹が必要です。
おはようございます。
疲れが取れないので、飲む点滴甘酒を作ってみました。ヨーグルトメーカーにお粥と米麹を入れて保温、ブレンダーで滑らかにして出来上がりです。トロって甘くて美味しいです😋
今日からお休みの方も多いと思います。体調に注意して良いお休みをお過ごしください( ^ω^ ) pic.twitter.com/OPgOoQeGUh— にゃー (@meromero8n2) 2018年8月10日
風邪気味の時に甘酒があると嬉しいですね！
塩麹、醤油麹
味付けに使うと香り広がると言われる塩麹や醤油麹。
麹があるとなんでも作れますね。
醤油麹できた❣️
ヨーグルトメーカーはヨーグルトは勿論甘酒、塩麹、醤油麹とバリエーション豊かに作れてホント便利♪♪
因みに米麹はスーパーで買うと高いので1k千円ほどの物を探してみて😉
産直市とかにありますよーー pic.twitter.com/yQ6uuSytUW— denisunゆかこ (@denisun1414) 2019年2月9日
麹は高いので、量産できるのはありがたい。
ヨーグルトメーカーで塩麹をつくり、豚ロースを漬け込んだ。皿は金城有美子さん。裏がブルーでかわいい。 pic.twitter.com/7qDqBI1c3B
— 尹雄大 (@nonsavoir) 2019年3月9日
塩麹で料理のバリエーションが広がります！
豆乳ヨーグルト
デトックス作用の高い豆乳と腸内環境を整えるヨーグルトが合体した豆乳ヨーグルト！
健康志向の高い型は必見ですね。
R−1を豆乳で培養。豆乳ヨーグルト！
R−1の効能がそのままなのかは分かりませんww豆乳(300ml程度)にR−1を2/3程投入しヨーグルトメーカーで40℃、
4時間で出来上がり(^-^)最初の出来上がりヨーグルトが一番うまい！カスピ海豆乳ヨーグルトも昨日出来たよd(^-‘)
元の菌となるヨーグルトの量は適当w pic.twitter.com/t98PQpYyTj— ﾐｬｰ(๑•ω•́ฅ✧︎ (@miya0304) 2019年2月13日
R1と豆乳、最強タッグです！
他にも
- 納豆
- フルーツビネガー
- 塩レモン
- サワークリーム
などバラエティ豊かで作れるものは幅広いです！
ヨーグルトメーカーの注意点
- 作る前
- 完成後
- 効果
に分けて説明しますね。
作る前の注意点
ただ届いたら洗う・・・、それだけじゃいけません。
熱湯消毒
どれを作るにしても、まず始めに必ず熱湯消毒をするのが重要ポイント！
他の菌がいるとうまく発酵できないので注意しましょう。
消費期限
食品ですので消費期限には気をつけましょうね。
ヨーグルトの場合、牛乳に書いてる消費期限を目安とします。
完成後はすぐに冷蔵庫へ
あくまでも手作りのものなので、衛生管理はしっかりと！
R1の効果もでるのか
R1ヨーグルトってインフルエンザになりにくいとかいうじゃない？
ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトをつくったのは、どうなのかしら。
ヨーグルトメーカーで作った場合、R1の効果が期待されるかというところは、みんな気になりますよね。
明治のホームページにあるQ＆Aには・・・
ヨーグルトを作ることはできるけど、一般家庭でR1同等の菌を増やすことはできない。
という内容が書いてありました。
明治では同じものを作れないと書いてはありましたが、口コミではいろんな効果が・・・・。
今年も、自家製R1ヨーグルトのおかげで、
家族の誰ひとりとしてインフルエンザにかかることなく、
過ごせました。
ヨーグルトメーカー様様です。 pic.twitter.com/LKeAxpff4j— 尾川とも子 (@tomoko_heartful) 2019年3月8日
実際、うちの子は昨年インフルエンザAとB両方かかったのですが、今年はR1をタネとしたヨーグルトを食べていたおかげでインフルエンザにかかることはありませんでした！
友だちに勧められてヨーグルトメーカー購入！ これでインフルに強いR-1や花粉症に強いBB536のヨーグルトいっぱい作って受験生の息子を応援する！こんなことぐらいしかできないからね pic.twitter.com/vEUPTlnLLw
— おと (@e_himari) 2017年12月20日
花粉症にも効果があると言われています。
それ以外にも・・・、ヨーグルトは美肌効果もあるといわれていますよね？
これらを〜〜〜
どばどばどばーっと！賞味期限を過ぎたヨーグルトを入浴剤と顔パックへ！
ヨーグルト風呂に浸かり顔パックをしてヨーグルトが食べたくなる訳の分からない気持ち！嗚呼ヨーグルト買ってくれば良かった！ヨーグルト臭すごい！_(:3 」∠)_ pic.twitter.com/W3hA3XOelr
— 春苑（浅稀） (@___asaki) 2018年2月13日
私の場合、ここまではやりませんが、牛乳パックの角に残ったヨーグルトを、お肌にヌリヌリ。
ヨーグルトパックにすることで、美肌効果抜群です。
[adsense]
ヨーグルトメーカーのコスパはいい・悪い？
いろいろ作れて、興味がますますわいてきたわ！
・・・でも、実際コスパはどうなの？
そこは気になるところよね。
どれくらいになるのか説明するわ。
コスパはどうなのか、一番気になりますよね。
ヨーグルトメーカーの種類にもよりますが、コスパはいいです！
私は始めて購入するヨーグルトメーカーなので、失敗したときのことを考えて比較的安価な3,000円ほどのものを購入しました。
- ヨーグルトメーカー3,480円
- 牛乳170円（1リットル）
- ヨーグルト（R1）135円（112グラム）
これら参考に1リットルのヨーグルトで比較していきましょう。
ヨーグルトメーカー
1リットル作るのに305円（170円（牛乳）+135円（ヨーグルト））
市販（R1）のヨーグルト
1リットル購入するのに1,215円（135円（ヨーグルト）×9個）
こうやってみると、ヨーグルトメーカーのコスパがいいことがわかりますよね。
また、何回も作れるので機械代の元は取れるはずです。
実際、私も買ってみて家計の節約になっていますよ。
[adsense]
ヨーグルトメーカーを買ってよかった！悪かった口コミを紹介
ヨーグルメーカに関するさまざまな口コミがあります。
買ってよかった編
買ってよかった家電
ヨーグルトメーカー🙆牛乳に増やしたいヨーグルトとかを入れて設定してスイッチオンしておくだけで簡単に増やせてしまう優れもの。パルテノもR1も増やせるし、すぐ元とれるのでおすすめ。牛乳パックごと作れるのも楽で良い⭕️ pic.twitter.com/T4pAoTpt8v
— 本田ユニ (@hondayuni) 2018年3月20日
すぐもとがとれて、手軽にできるのがいいですね！
昨日から仕込んでた鶏ハム完成！
材料費はたったの300円。ただし
漬け込み 一晩
塩抜き1時間
煮込み2時間
乾燥1時間
燻製1時間半60℃で煮るのにヨーグルトメーカーが使えるとは 笑。買ってよかったヨーグルトメーカー。 pic.twitter.com/fSKIDKH7M7
— しっく@Clumsiest (@Clumsiest_sick) 2015年8月22日
ヨーグルトメーカーで料理のバリエーションが広がりますね。
買って悪かった編
ヨーグルトメーカーを貰って、これで簡単にいっぱいヨーグルトが食べられる！無限ヨーグルト生活！とわくわくしながら使い方を調べたら「煮沸消毒します」「雑菌が入らないように」ってかなり面倒だったうえに「8時間発酵のち冷蔵庫で12時間冷やします」とか書いてあって絶望した 全然簡単じゃない…
— よん🐰さい🐹 (@ksk_open) 2019年1月14日
たしかに、消毒などの自分で作るとなると手間はかかりますよね。
ヨーグルトメーカーって考えたらヨーグルトが普通の半額で作れるけど一個作るのに半日かかるよって商品。…特か？なんか損した気分です。せめて2時間位で作れたらなぁ。
— フラン@玉露ハンバーグ🎋 (@flandrescarlet_) 2011年9月14日
完成までの発酵時間が待ち遠しいの、わかります。
我が家でもついにヨーグルトメーカーなるヨーグルト無限製造機を買ったんだが、もし製造家庭で大腸菌などのばい菌が混入した場合、我が家は全滅してしまう。それもあってか誰かがヨーグルトを食べる度、母親がお腹の様子を聞いてくる。
— アメリカン (@lolingstonz) 2012年2月20日
やはり、発酵食品なので衛生面では気をつけたいところです。
いろんな口コミがありますが私の個人的な意見としては、コスパなどを考えると買ってよかったと思います。
あと、まだうちの子は小さいのでどうしても買い物に出かけられないとき、前作ったヨーグルトの残りと牛乳があって作ることができて助かりました。
ただ、熱湯消毒したり自分で作るのが面倒・8時間も待てないと思う人にはじれったいとこですね。
ヨーグルトメーカー！口コミのいい人気商品3選を紹介
ヨーグルトメーカーといっても多くあるので、実際購入となると迷ってしまいがち。
そこでヨーグルトメーカー人気商品3選を紹介しますね。
第1位 アイリスオーヤマIYO-014
この商品はとても顧客満足度が高いのと、口コミが圧倒的にいいです。
値段の割りには、機能がしっかりしています。
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアムという商品を買ってきました。
これは尼で４千円ほどにもかかわらず温度調整ができるたぶんコスパが高い商品です。まだ使ってみてないけど・・・。
いつもはpowershotで撮っているんですけど、今回はfinepixで撮ってます。 pic.twitter.com/3m64ba2AWc— 真部 永士とvtuber2人 (@n3desu_mk2) 2016年12月28日
安い割りには、細かい温度調整もできて優れものです。
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーすごい！昨日アクロスのダイレックスで買った安売りの国産牛で作ったローストビーフ、ただ塩コショウして真空パックにして58度で3時間煮ただけなのに超美味い！またこんな安売り肉が手に入ったら作りたい。
— ｋ.Ｆ (@fujiwarasihousi) 2017年4月22日
なんと！
ローストビーフも作れてしまうんですね！
この投稿をInstagramで見る
梅シロップが一晩とは驚きです。
第2位 シバデンYGT-4
これは私も買いました！
実は、インスタグラムの口コミで気になり購入したんです。
この投稿をInstagramで見る
インスタグラムではこのヨーグルトメーカーが多数オススメされていましたよ。
第3位 TO-PLAN(トープラン) TKSM-016
最後のヨーグルトメーカーはこれ。
この商品は、ヨーグルトメーカーの中では安いです。
自宅でヨーグルトが簡単にできる! 「i-WANO (岩野) ヨーグルトメーカー」レビュー #ヨーグルトメーカー https://t.co/Zt46LM554F pic.twitter.com/nOXP3x3IBt
— 物欲ガジェット (@B_GadgetCom) 2018年10月13日
このメーカーは衛生面も考えて、牛乳パックのまま入れることをオススメしています。
他にも料理レシピなどあります。
ぜひ参考にして見てください。
最後に
最後にヨーグルトメーカーについてまとめました。
- ヨーグルトメーカーが作れるのはヨーグルト以外にも、飲むヨーグルト・甘酒・塩麹・醤油麹・豆乳ヨーグルトなど種類は豊富！
- 専用容器以外にも牛乳パックで作れます。
- 市販のヨーグルトに比べて手間暇は多少かかりますが、コスパ最強！
- 手作りの発酵食品なので衛生管理はしっかりとしましょう。
- R1ヨーグルトを種として作ったヨーグルトは、さまざまな効果がみられたという口コミが多数！
- 人気商品第1位「アイリスオーヤマIYO-013」、第2位「シバデンYGT-4」、第3位「TO-PLAN(トープラン) TKSM-016」。
いかがでしたか？
私はヨーグルトメーカーを買ってよかったですよ。
今はヨーグルトしか作っていませんが、今後いろんなレシピに挑戦したいと考え中です！
いろんな種類のヨーグルトメーカーがあるので決めるのは悩ましいですよね。
自分にあったヨーグルトメーカー、見つけたらはまること間違いなしですよ。
【副業に興味ある方必見】隙間時間にライターをしてお小遣いを稼ぎませんか？
