「大葉」の記事一覧

鮮やかな緑色と爽やかな香りが魅力的な大葉は、古くから日本に自生する「和風ハーブ」です。お刺身のツマをはじめ、様々な料理に風味をプラスしてくれる万能アイテムのひとつですね。私もよくスーパーで購入するのですが、大葉は束になっ […]

大葉は天ぷらにしたり、鶏肉に挟んで揚げたりすると美味しいですよね。でもスーパーで販売している大葉は意外と量が少なくて、１つだけでは足らないなんて事もあります。うちは家族みんなが好きなので、１つだけでは足らないのが現状です […]