きのこって生で食べられるの?毒やアレルギーは大丈夫? 更新日:2017年11月17日 公開日:2016年8月13日 生活の知恵 きのこは採れたてだと香りが強く、食感も抜群で美味しいですよね。私はきのこが好きで、スーパーへ買い物に行くときのこの売り場で立ち止まってつい買ってしまいます。 先日、スーパーへ買い物に行った時にも勿論きのこのコーナーに寄り […] 続きを読む
里芋の冷凍保存は生でもできる?ゆでた方がおいしい? 更新日:2016年8月6日 公開日:2016年6月9日 料理 みなさんは里芋はお好きですか?ちなみに私は大好きです(^_^)そんな里芋ですが、旬な時期はみなさんご存じでしょうか?一般的に旬な時期は8月から12月と言われています。(品種によっては異なります) 低温と乾燥が苦手な里芋。 […] 続きを読む