最近はお祭りにおいしい屋台が沢山ありますよね!!せっかくのお祭りだから、気にしないで食べちゃお~!
とは思いつつ、私も一応?女性なのでやっぱり心のどこかでカロリーをいつも気にしてしまいます。
今日の主役、りんご飴も見た目はとっても高カロリーそう・・・ちょっと手を出すのを控えたくなりますよね。
でも、ちょっと待った!!
今日はそんな素敵なりんご飴の気になるカロリー情報から、自宅で簡単!りんご飴の作り方、知られざる効能まで、たーーーっぷり教えちゃいます!
りんご飴のカロリーって高いの?
屋台のりんご飴って、まわりにてらてらぴかぴかのあまーい飴がついていて、いかにもカロリーUP!!な感じに変身しています。
なのに、意外や意外、低カロリーなんです!
ご飯がお茶碗一杯で240キロカロリー、あんまん一個で350キロカロリー。そう考えると、ちっとも高くないですね!!
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そもそもりんご飴ってどうやってできているの?
用意するもの
- りんご1個
- 砂糖50グラム
- 水50cc
- 水飴大さじ1
材料はたったこれだけ!
作り方
- 砂糖と水と水飴をフライパンに入れ、へらでかき回す。高温なのでやけどに注意!!
- 粘り気が出てきたら弱火にし、串に刺したりんごをくーるくると回しながら入れて、飴を絡ませます。
- クッキングシートの上に乗せて固めます。
ちなみに、お店で売っているものは周りの飴の部分に食紅で色を付けているのでまっかっかなのです。お家で作るときは、素のままでいいかも??
りんご飴!おいしい目印はこれ!
売っているりんご飴は、りんごの種類もまちまち。どうせ食べるなら、おいしいものに当たりたい!
⒈ 気泡があるりんご飴を選ぶべし!
ジョナゴールド、ふじ、紅玉など、りんごの種類は様々。そのなかで、ふじりんごのみが、まわりの飴に気泡ができるそうな。
同じ値段なら、いい品種のりんご飴でお願いしたいですよね!しかも、新鮮な証でもあるとのことなので、これは選ばなきゃソンです!
⒉飴の耳の大きさで判断すべし!
気泡があるりんご飴が見つけられなかった場合、ブドウ飴に注目なのだそう。飴の耳が大きかったらその職人さんは飴を作るのが上手でおいしいのだとか。
りんご飴を食べて女性が嬉しい効果9選!
そんなりんご飴ですが、健康効果は優秀果実、りんごなので沢山!
- 疲労回復
- 頭痛止め
- 肥満解消、中性脂肪の上昇抑制効
- 便秘予防
- 動脈硬化、高血圧の予防
- 大腸がん、脳卒中の予防
- 美肌効果
- 美白効果
- アンチエイジング効果
これらは「りんごは医者を遠ざける」と言われるほど優秀な果実なので納得です。これに加え、りんご飴は栄養面でもうれしい効果が!
りんご飴はりんごまるごと丸かじりです。もちろん、皮つきですね。
そのりんごの皮にこそ沢山の栄養素が詰まってるんです!果肉と比べると
- 食物繊維1.6倍
- カルシウム3.2倍
- ビタミンA2.5倍
- ビタミンC4倍
これはがぶっ!といきたくなる驚きの数字です!
それから、りんごに含まれるポリフェノール「りんごポリフェノール」。他のポリフェノールに比べ抗酸化作用が強いんです。
抗酸化作用が強い、イコール、さびない。イコール、老けない!!なにかのコマーシャルに「さびない、人」ってありましたね。(笑)
このりんごポリフェノールがアンチエイジングに大活躍するのです!そうなるともう、食べない理由が見つからなくなりました!
アンチエイジングに反応して熱くなっちゃいました。
関連記事)綿あめのカロリーっていくらなの?女性も安心☆屋台カロリー大調査!
まとめ・・・
- りんご飴のカロリーは低かった!
- りんご飴はりんご、砂糖、水飴というシンプルレシピで作られている!
- おいしいりんご飴は気泡と飴の耳の大きさで見極める!
りんご飴の栄養効果は9つ!
- 疲労回復
- 頭痛止め
- 肥満解消、中性脂肪の上昇抑制効果
- 便秘予防
- 動脈硬化、高血圧の予防
- 大腸がん、脳卒中の予防
- 美肌効果
- 美白効果
- アンチエイジング
ところで、いつも上手に食べられなくて口の周りをべたべたにしてしまう私。食べるときにはいつもお手拭きと、落ちないように紙コップを持参で臨んでいます。
真っ赤になってしまう舌を楽しむのもまた、りんご飴の醍醐味ですね!皆さんも準備万端でりんご飴を食してみてください!
ただし!いくら低カロリーといってもあくまでもおやつですから、食べ過ぎれば当然後で悲しいことに!気を付けましょうね♪
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