みなさん、里芋は好きですか?私は大好きです!里芋の煮物とかホントおいしいですよね!でもちょっと里芋って皮が剥きにくいのが難点ですよね。

里芋って痒くなるから剥くのは嫌なのよね・・・

そうなんですよ!里芋って剥いているとき痒くなる時がありますよね!これさえなければって何度思ったことか!そう思って私今回調べてみたんです。里芋を剥く時、痒くならない方法ってあるのかって・・・そしたらありました!痒くならない方法が!

今回のお話しはこちらです。

  • 里芋を剥いている時、手が痒くなったらどうする!?
  • どうしてもかゆみが取れない場合の最終手段は?
  • 痒くならない皮の剥き方
  • 里芋の皮むきの救世主グッズの紹介
  • 里芋の皮むきはどこまでするのか

というお話です!それではいきますよ!

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里芋の皮むきで手がかゆい!これでバッチリ対処法

里芋を剥いている時に痒くなったらどうするの?
こんな方法がありますよ。

手を塩で洗う

痒くなったらまずは塩で手を洗ってみましょう。たっぷりと付けてゴシゴシやってみましょう。少しづつ痒みが無くなっていきます。

酢を使う

痒くなったらお酢をかけるのも有効です。痒くなったら試してみましょう。

これだったら簡単ね!

市販のかゆみ止めは効く?

そもそも里芋の皮を剥いているとき、なぜ痒くなるのでしょうか?これは里芋の皮の細かい結晶が手に刺さることで起こります。ですので市販お薬はなかなか効果が出にくいかもしれません。

もし使うのであれば、抗ヒスタミン剤が入ったタイプのものやステロイド成分が入ったものを使うと効果があったという声もあります。

塩かお酢の方が効果は高いようです。

どうしようもなく痒い!そんな時はこれを試してみよう

何をしてもだめな時ってありますよね。そんな時ってどうしたらいいんでしょう。
 体質やその時によってかゆみが強く出る場合があります。そういう時は上記のような一般的によく知られている方法ではなかなか治まりません。そういう場合の対処法をご紹介しましょう。
  • 冷水(氷水)につける
  • レモンバームの葉を揉んで汁をつける
  • 洗剤で洗う
料理
冷水(氷水)につける

もうどうしようもなく痒く、痛みもある場合は冷水や氷水に手を付けて里芋の皮の結晶を落としてみましょう。里芋の皮の結晶が残っているうちは痒みが収まることはありません。ですのでまず皮の結晶をきちんと落とすことです。

洗剤で洗う

洗剤でしっかり洗うと効果がある場合もあります。

レモンバームの葉を使う

レモンバームは虫刺されのかゆみ止めにもいいのですが、里芋のかゆみにも効いたという声もありました。レモンバームの葉を揉んでその汁をかゆいところにつけるだけです。もしお庭にレモンバームがあれば試してみてください。

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かゆくならない!里芋の皮むきの仕方

痒くならない皮の剥き方ってあるの?
このような剥き方があります。

手を酢水につけてから

手を酢水につけてから調理を始めると痒くなりにくいです。今度試してみてください。

先に里芋を茹でる

里芋をゆでてから皮を剥く方法をご紹介します。
  1. 里芋を冷たい水と一緒に皮ごと鍋に入れる
  2. 沸騰したら15分ぐらいゆでる
  3. ゆであがったらすぐに里芋をざるやボールにとり、冷たいお水で里芋を急激に冷やす
  4. その水の中で里芋を剥く
以上です。

洗ってよく乾燥させておく

里芋をきれいに洗い、日当たりのよいところでしっかり乾燥させます。そのあとで皮を剥くと痒くなりにくいです。こちらも試してみてください。

冷凍してから剥く

里芋を冷凍庫で凍らせたあと水をかけます。里芋が溶けてきたら皮をぐっと押します。そうするとつるっと剥けます。ですが小ぶりな里芋だと一度茹でないと出来ない方法です。

救世主!手袋を使う!

これを使えば間違いないです!
簡単皮むきグローブ ムッキー

これを使うと皮むきが簡単になります。私もよく使っていますが少々カビが発生しやすいので使った後はよく乾かして使いましょう。

665円

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里芋を剥くときには薄手のゴム手袋をするのが一番確実ですね。

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里芋の皮むきはどこまでする?

里芋の皮むきってどこまでやればいいのかしら?
それでは里芋の皮についてお話ししますね。

よく「里芋の皮をこそぐ」という言い方をしますがこそぐとはどういうことでしょうか?里芋の場合は表面の毛のようなものだけを取ることを指します。

里芋はすべて剥いてしまうと独特のぬめりが無くなってしまいますので少し茶色いところを残して調理します。

なるほど!これで完璧ね!

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まとめ

今回のお話をまとめます。
  • 里芋の皮で痒くなったら塩やお酢が効く
  • どうしてもかゆみが治まらない場合は氷水や洗剤で洗う
  • 里芋の皮が剥きやすくなる方法がある
  • 皮むき用のグローブを使えばかゆくならない!
  • 里芋は表面の毛の部分だけこぞぐと良い

いかがでしたか?今回のお話は里芋の皮の剥き方についてでした。里芋っておいしいですけど手が痒くなるのを恐れて敬遠していた方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?今回のお話しを機に里芋をもっと身近に感じてみてくださいね。

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